毎年この時期になるとクッキーを焼きます。
日々の感謝とバレンタインのお返しのため。
今回はなんと総量7キロをこねました。こねにこねました。たくさん散る小麦たち。つまみ食いを誘うバターの香り。立ちっぱなしで足が痛くなるも、暴れるボウルを片手に頑張りました。革でなく一生懸命なにやってんだろーと思っております。
毎年、今年で最後と最後と思う。せめて違うものを作ろうと思うのですが、この時期特有の忙しさで頭が回らず同じものを作っております。
それでも梱包を変えたり、内容を変えたりと昨年よりより良くと思いながら。
来年は「フロランタン」にしたいなーと今は思ってます☆
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